Lección 10

Waribashi.
Diálogo en romaji
Gotou : Oishisou.
Furukawa : Sa, sore ja, tabemashou ka.
Gotou : Ee.
Robaatsu : A, kore nan desu ka.
Gotou : A, wa, ri, ba, shi.
Robaatsu : Wa, ri, ba, shi.
Gotou : Sou.
Furukawa : Wari, hashi, to.
Diálogo en japonés
後藤 : おいしそう。
古川 : さ、 それじゃあ、 食べましょうか。
後藤 : ええ。
ロバーツ : あ、 これ何ですか。
後藤 : あ、 わ、 り、 ば、 し。
ロバーツ : わ、 り、 ば、 し。
後藤 : そう。
古川 : わり、 はし、 と。
Diálogo en español
Gotou : Qué rico.
Furukawa : Pues bien, comamos.
Gotou : Sí.
Roberts : Ehh, esto... ¿qué es?
Gotou : Palitos.
Roberts: Palitos...
Gotou : Así es.
Furukawa : Se separan y se utilizan.

 

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waribashi1Los waribashi son palitos para comer descartables, muy comunes en los restoranes no muy caros. Vendría a ser el elquivalente a los cubiertos de plástico. Están hechos de madera o de bambú, unidos en su parte superior. El material es poroso y ayuda a que no se resbale la comida. Al separarlos es mejor tirar del medio y no de las puntas, para evitar que se rompa la parte de arriba.

Al comer con palitos, existen algunas reglas de etiqueta que deberíamos recordar:

1. No pasar comida entre palitos.
Se cree que es de mala suerte pasar comida entre dos personas directamente de los palitos, de la misma manera que no pincharíamos con el tenedor comida que ya está en otro tenedor.

2. No clavar los palitos en el arroz.
Es una tradición ofrecer arroz a los espíritus en los funerales, por lo cual pinchar el arroz así no está bien visto.

3. No usar un palito solo.
Los palitos deben usarse de a pares, como si fueran un solo instrumento. No se debe pinchar la comida con un palito.

4. No usar nuestros propios palitos para tomar la comida de platos compartidos.
Mejor usar los utensillos provistos para dividir las raciones.

5. Usar los soportes para palitos.
En los restoranes suelen ofrecer unos puentecitos para apoyar los palitos cuando no los usamos. Si están en la mesa, debemos usarlos. Si no hay, podemos usar el papel de envoltura del waribashi a modo de soporte.

Waribashi

 

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